Posted by Ernest Herbal Administrator on Thursday, 26, December, 2019
Yang perlu anda ketahui tentang karbohidrat. Diet tentu tidak lepas dengan serba-serbi pengaturan makanan, termasuk pemilihan makanan. Karbohidrat merupakan salah satu sumber energy utama kita yang kerap dituding sebagai penyebab kenaikan berat badan. Namun apakah benar begitu? Berikut beberapa hal yang perlu anda ketahui tentang karbohidrat.
Bersama dengan protein dan lemak, karbohidrat merupakan sumber utama energy tubuh kita. Energy diperlukan untuk membangun dan memperbaiki sel tubuh yang rusak. Karbohidrat harus dipecah terlebih dahulu menjadi glukosa (gula) baru kemudian dapat digunakan.
Gula diperlukan setiap saat dalam tubuh anda. Organ tertentu seperti otak, tidak dapat bekerja dengan baik tanpa glukosa. Karbohidrat merupakan sumber gula paling instan. Tubuh dapat membuat gula dari pemecahan lemak. Namun proses ini mengakibatkan terbentuknya zat keton yang meningkatkan keasaman darah, dan dapat mempengaruhi kesehatan dalam jangka panjang.
Konsumsi karbohidrat akan bermanfaat untuk latihan fisik anda. Karbohidrat adalah salah satu sumber energy, mengkosumsi karbohidrat akan membantu anda tetap berenergi saat berolahraga. Para ahli menyarankan untuk makan 1 sampai 3 jam sebelum berolahraga. Makanan yang disarankan adalah kombinasi karbohidrat dan protein seperti: oatmeal, greek yogurt, selai kacang atau kacang- kacangan serta kismis.
Banyak pilihan karbohidrat yang juga kaya akan nutrisi lain. Sebagai contoh adalah buah beri, sayuran dan whole grain. Makanan ini juga mengandung serat, vitamin dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh. Pada saat anda berdiet, mengganti karbohidrat dengan pilihan karbohidrat yang sehat ini lebih disarankan dibanding memangkas asupan karbohidrat sama sekali.
Nah berikut beberapa poin yang perlu anda ketahui tentang karbohidrat. Semoga bermanfaat.
